Detalle:
El proyecto consiste en crear una foodtech de alimentos a base de plantas como alternativos a los de origen animal. Con impronta en innovación, creatividad y tecnología puesta al desarrollo de productos sostenibles buscamos romper los paradigmas industriales que atentan contra el desarrollo sustentable y la nutrición global. Actualmente estamos desarrollando una hamburguesa 100% vegana y libre de gluten que busca emular en sabor, color, textura, aroma y aspecto a una hamburguesa de carne vacuna. Destinado a personas que buscan una opción deliciosa para disminuir el consumo de carne animal, como hábito de alimentación saludable y responsable con el planeta. Nuestra propuesta de valor es ofrecerle al cliente la misma experiencia de consumo que otorga la carne pero a partir de vegetales.
Equipo participante de la convocatoria de ideas poryectos "ProyectáBIO 2020".
