Programa UNLBio

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INVESTIGACIóN CONCERTADA

DESARROLLO DE FORMULACION Y TRANSFERENCIA DE KNOW HOW DE PREMEZCLA PARA PREPARAR BIZCOCHUELOS, MEJORADOS NUTRICIONALMENTE, APTOS PARA EL CONSUMO DE PERSONAS CON CELIAQUIA Y POSTERIOR ASISTENCIA TECNICA EN EL CAMBIO DE ESCALA.

Trabajos realizados:

TAHIN S.A.

Lugar de trabajo:

Facultad de Ingeniería Química

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